Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Yayın/Gazete
Yayınlar
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Puan Durumu
WhatsApp
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir

Hastalıklardan Korunabilmek İçin Uzmanından Beslenme Önerileri

Saygı Hastanesi Beslenme ve
Saygı Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Gülcan YILDIZ, hastalıklardan korunmak ve bağışıklığımızı güçlendirmek için nasıl beslenmeliyiz hakkında bilgiler verdi.
YILDIZ ; kış mevsiminde soğuk algınlığı ve grip gibi üst solunum yolu hastalıklarının görülme oranı artar. Toplu alanlarda uzun süre geçirilen zaman nedeniyle de enfeksiyonların bulaşması maalesef tümüyle önlenemez. Ancak vücudumuzda enfeksiyona yol açan virüs, bakteri, mantar ile parazit gibi mikroorganizmaların zarar veren etkilerine karşı bizi koruyan bağışıklık sistemini güçlendirerek riski en aza indirmek mümkün olabilir. Bağışıklık sistemi, vücudu çeşitli patojenlere karşı koruyan karmaşık bir savunma mekanizmasıdır. Beslenme, bağışıklık sisteminin sağlıklı bir şekilde çalışmasında önemli bir rol oynar. İyi bir beslenme, vücuda gerekli olan vitamin, mineral ve diğer besin öğelerini sağlayarak bağışıklık sistemimizi güçlendirebiliriz. A, C, D, vitaminlerini özellikle almayı ihmal etmeyelim. Kış sebzelerinin içerdiği sülforafan maddesi hem kilo kontrolü sağlarken hem de bağışıklığı destekler. A vitamini anti-infektiftir; bal kabağı, havuç, tatlı patates, yumurta sarısında bol miktarda bulunur. Bağışıklık hücrelerinin verimli çalışmasında rol alan C vitamininden zengin olan mevsim sebze ve meyvelerinden tüketip, azalan güneşli saatlerden kaynaklı kış aylarında D vitamini takviyesi alabiliriz. Özellikle çinko, magnezyum ve selenyum bağışıklık sisteminin güçlenmesinde önemli rol oynar. Kabuklu deniz ürünleri, kırmızı et, tam tahıllı ekmekler veya sert kabuklu kuru yemişler çinko bakımından zengindir, dedi ve örnek tarifler verdi.
Arı Sütü Detoks Suyu ( 1 yemek kaşığı bal+ 1 çay kaşığı toz zencefil,zerdeçal,tarçın,karabiber ve propolis karışımını 1 litre kaynatılmış ılık suya ekleyip gün içinde tüketebiliriz.)
Zencefil Shot ( 100 gr taze zencefil+ 30 gr taze zerdeçal+ tane karabiber birkaç adet+1 tatlı kaşığı zeytin yağını blenderdan geçirip buz küplerine doldurup dondurduktan sonra ihtiyaç halinde 1 bardak sıcak suya atarak içebiliriz.