$ DOLAR → Alış: 5,74 / Satış: 5,77
€ EURO → Alış: 6,37 / Satış: 6,39

Sıvı kaybına lezzetli önlemler

Sıvı kaybına lezzetli önlemler
  • 27.07.2019

Yaz aylarında sıcaklardan ötürü vücudun sıvı kaybı artıyor. Bu sebeple sıvı tüketimini artırmamız gerekiyor. İstanbul Bilgi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Dr. Öğretim Üyesi Dilistan Shipman, hem sıvı kaybını önlemek hem de yaza tat katmak için hazırladığı birbirinden lezzetli ve sağlıklı tariflerini paylaştı.

Sütlü Mango Shake

Süt ve tatlı mevsim mangolarından yapılan proteini zengin bir yaz içeceği olarak öne çıkan sütlü mango shake özellikle kilo almaya çalışanlar için bire bir. Mango demir, protein, A vitamini ve beta-karoten bakımından oldukça zengin. Ayrıca anemi hastalığının yanı sıra kalp ve göz rahatsızlıklarına da iyi gelir.

Malzemeler:

2 büyük ve olgun mango (doğranmış halde yaklaşık 2 bardak)

1½ süt

1½ yemek kaşığı şeker

İsteğe bağlı iki ya da üç küp buz

Tarif:Mangoları yıkadıktan sonra soyun ve küçük parçalar halinde doğrayarak blender sürahisine koyun. Süt, şeker ve buz küplerini ekleyin. Pürüzsüz ve kremsi bir hal alana kadar karıştırın. Karışımı bardaklara dökün, bademle süsleyin ve bir kaşık vanilyalı dondurma ile servis yapın.

Güllü Limonata

Yazın en çok tercih edilen içeceklerin başında limonata geliyor. Limonata C vitamini deposu olmasının yanı sıra B vitamini, riboflavin, kalsiyum, fosfor ve magnezyum açısından da oldukça zengindir. Gül yaprakları ise eklem iltihabı, kramp, grip, sindirim bozuklukları, bronşit gibi hastalıklara ek olarak depresyon ve uykusuzluk gibi psikolojik rahatsızlıklara da yardımcı olur.

Malzemeler:

Gül şurubu için;

340 gram toz şeker

375 ml su

125 ml bitkisel gül çayı ya da 2 çorba kaşığı kurutulmuş yenilebilir gül

Limonata için;

450 ml taze sıkılmış limon suyu

2 çorba kaşığı gül şurubu

İstediğiniz kadar buz

Bardakları süslemek için limon ve kurutulmuş güller

Yapılışı: Şeker, su ve gül yapraklarını orta ateş bir tencerede şeker eriyene kadar karıştırın. Daha sonra oda sıcaklığında soğutun. Gül yapraklarını ayırarak süzün ve mümkün olduğu kadar lezzet elde etmek için yaprakları ezin. Eğer gül çayı kullanacaksanız önce çayı hazırlayıp sonra şeker eriyene kadar pişirin. Bir sürahi yardımıyla limon suyu ve gül şurubunu karıştırın. Buz küpleriyle birlikte sürahiye koyun ve yuvarlak kesilmiş limon ile gülleri ekleyin.

Karpuz Güzelliği

Hacminin yüzde doksanı oranında su içeren karpuz vücut için en faydalı meyvelerden biridir. A ve C vitaminleri kadar antioksidan açısından da zengindir. Karpuz güzelliği kısa süren yapılış süreci ile yaz günlerinin en çok tercih edilen tatlarından biridir.

Malzemeler:

Yarım litre maden suyu

150-200 gram kesilmiş ve çekirdekleri alınmış karpuz

Bir limon suyu

Bir tatlı kaşığı bal

Taze nane ve buz

Yapılışı: Maden suyu, karpuz, limon suyu ve balı bir karıştırıcıya döküp iyice karıştırın. Bardaklara dökün ve bol buz ilave edin. Servis için bardakları nane ile süsleyin.

Etiketler:

Kan Acil Değil Sürekli İhtiyaç
Kan, acil değil sürekli ihtiyaç ! Kızılay, uzun yıllardır bu bilinci topluma aşılamanın peşinde. Çünkü her bir ünite kan, üç...
TEM’de Can Pazarı
TEM Otoyolu Edirne istikameti Sultanbeyli mevkinde 4 aracın karıştığı zincirleme kazada 3 kişi yaralandı. TEM Otoyolu Edirne istikameti Sultanbeyli mevkinde...
Tanal’ın İddiaları Elinde Patladı
Geçtiğimiz günlerde bazı haber sitelerinde yer alan ve CHP Milletvekili Mahmut Tanal’ın da paylaştığı Sultanbeyli Belediyesi Aydos Sosyal Tesisi’nin tadilatıyla...
Sultanbeyli’de trafik kazası: 2 ölü
Sultanbeyli’de meydana gelen trafik kazasında 2 kişi hayatını kaybetti. Alınan bilgiye göre, Adil Mahallesi Yakuphan Caddesi’nde seyir halinde  olan M.T...
Sultanbeyli Ak Parti Kadın Kollarından “Sevgi Bohçası”
Sultanbeyli Ak Parti Kadın Kolları Anadolu Geleneğini temsil eden “Sevgi Bohçası” hazırlayarak yeni evlenecek çiftlerin mutluluklarına ortak oldu. Ak Parti...
Sultanbeyli’yi Karalama Kampanyası Yargıdan Döndü !
Sultanbeyli Belediyesi bünyesindeki kütüphanelerde FETÖ’ye ait kitapların bulunduğu şeklinde yalan haber yapan 3 internet sitesine İstanbul Anadolu 3. Sulh Ceza...
Sultanbeyli’de Zincirleme Kaza
Sultanbeyli  de Merkez tünelinde gerçekleşen zincirleme trafik kazası  sonucu  trafik durdu. Sultanbeyli Merkezde bulunan tünel içerisinde yağışlı havanın da etkisiyle...
TikToK Kullanımında Türkiye 3. Sırada
Kullanıcılarına çeşitli özelliklerle 15 saniyelik video çekme ve yayınlama imkanı tanıyan TikTok uygulamasının popülerliği ve kullanıcı sayısı gittikçe artıyor. Geçtiğimiz...
Faiz İndirimi Hamlesi Sektörü Hareketlendirdi
Kamu bankalarının başlattığı faiz indirimi hamlesi sektörü hareketlendirdi. 1 haftada 14 bin sıfır konut satıldı. Bu ivmeyi artırmak isteyen firmalar...
Sultanbeyli’de Tedbirler Alındı
Sultanbeyli’de Tedbirler Alındı Cumartesi günü yaşanan sağanak yağış sonrası Aksaray ve Eminönü sular altında kalmış alt geçitleri ve tramvay istasyonlarını...
Sultanbeyli Belediyesi’nden CHP’li TANAL’ın İddialarına Yalanlama
  Sultanbeyli Belediyesine yapılan çirkin saldırıların ardı arkası kesilmiyor.. Geçtiğimiz günlerde Sultanbeyli Belediyesi’ne ait kütüphanelerde ‘FETÖ elebaşına ait kaynakların bulunduğu’...
SUBİTEM’le Öğrendiler
Sultanbeyli Bilim ve Teknoloji Merkezinde  kodlama öğrenen Mert ve Emir  çektikleri videolar ile YouTube üzerinden ders veriyor. SUBİTEM’le kodlama öğrenen...
Sancaktepe’li Gençler Yerel Yönetimlerde Söz Sahibi
Sancaktepe Belediyesi tarafından, Sancaktepeli gençlerin, yerel yönetimlerde belediyecilik anlayışı konusunda farkındalık sahibi olmaları, belediye çalışmalarını yerinde gözlem yapabilmeleri amacıyla geliştirilen “BAŞKAN...
Sultanbeyli Belediyesi’nden Mesnetsiz İddialara Yalanlama
Sultanbeyli Belediyesi’ne ait kütüphanelerde ‘FETÖ elebaşına ait kaynakların bulunduğu’ yönündeki  iddialara yalanlama geldi. Sultanbeyli Belediyesi tarafından yapılan açıklamada ;”Bazı basın...
Onlar Şimdi Üniversiteli
Tuzla Belediyesi Gençlik Merkezi’nde (TUZGEM) Yükseköğretim Kurumları Sınavına (YKS) hazırlanan öğrenciler, 2019 YKS yerleştirme sonuçları ile büyük başarıya imza attı....
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ