$ DOLAR → Alış: 5,74 / Satış: 5,77
€ EURO → Alış: 6,37 / Satış: 6,39

Kurban Etini Saklarken Dikkat Etmeniz Gerekenler !

Kurban Etini Saklarken Dikkat Etmeniz Gerekenler !
  • 11.08.2019

ETİNİZİ BEKLETİN

Kurban etini, 14-20 dereceye kadar serin bir yerde 5 saat boyunca muhafaza edin.

Daha sonra parçalama işlemini gerçekleştirerek, buzdolabına yerleştirin.

Çünkü uzmanlara göre, kesimden hemen sonra, dinlendirilmeden buzdolabına konan etler, bakteri üretimine yol açıyor.

 

HİJYENE DİKKAT EDİN

 

Eti parçalara ayırmadan önce ellerinizin temizliğinden emin olun. Etleri keseceğiniz tahtayı,bıçağı ve etleri koyacağınız kapları bir gece önceden kaynar suda yıkayın.Sakatatları ve etleri mutlaka ayrı kaplara koyun.

 

BEŞ GÜNDEN UZUN SÜRE SONRA TÜKETECEĞİNİZ ETLERİ, DERİN DONDURUCUDA SAKLAYIN

Etler buzdolabında maksimum beş gün saklanabilir. Süre uzadıkça etin rengi koyulaşmaya başlar. Renginin koyulaşması tek başına etin bozulduğu anlamına gelmez. Bunun yanında ette koku ve doku değişiklikleri etin bozulmaya başladığını gösterir.

Beş günden uzun süre sonra tüketeceğiniz etleri mutlaka derin dondurucuda saklayın.

 

SAKLAYACAĞINIZ ETİ PORSİYONLARA BÖLÜN

Etleri isteğinize uygun şekilde parçalayıp saklama poşetlerine koyarken,ihtiyacınızı göz önünde bulundurarak, bir kerede tüketebileceğiniz porsiyonlara bölerek saklayın. Çünkü dondurulan eti çözdükten sonra bir kerede tüketmelisiniz.

Çözülen etin tekrar dondurulması bozulmasına sebep olacaktır.

 

DONDURULMUŞ ETİ BUZDOLABINDA ÇÖZÜN

Dondurulan kurban etini daha hızlı çözülmesi için sıcak suya koymayın. Bu ette oluşacak bakteri hızını ve miktarını arttırır. Derin Dondurucu’dan çıkardığınız etleri mutlaka buzdolabına koyarak çözülmesini bekleyin.

Etiketler: / / /

Kan Acil Değil Sürekli İhtiyaç
Kan, acil değil sürekli ihtiyaç ! Kızılay, uzun yıllardır bu bilinci topluma aşılamanın peşinde. Çünkü her bir ünite kan, üç...
TEM’de Can Pazarı
TEM Otoyolu Edirne istikameti Sultanbeyli mevkinde 4 aracın karıştığı zincirleme kazada 3 kişi yaralandı. TEM Otoyolu Edirne istikameti Sultanbeyli mevkinde...
Tanal’ın İddiaları Elinde Patladı
Geçtiğimiz günlerde bazı haber sitelerinde yer alan ve CHP Milletvekili Mahmut Tanal’ın da paylaştığı Sultanbeyli Belediyesi Aydos Sosyal Tesisi’nin tadilatıyla...
Sultanbeyli’de trafik kazası: 2 ölü
Sultanbeyli’de meydana gelen trafik kazasında 2 kişi hayatını kaybetti. Alınan bilgiye göre, Adil Mahallesi Yakuphan Caddesi’nde seyir halinde  olan M.T...
Sultanbeyli Ak Parti Kadın Kollarından “Sevgi Bohçası”
Sultanbeyli Ak Parti Kadın Kolları Anadolu Geleneğini temsil eden “Sevgi Bohçası” hazırlayarak yeni evlenecek çiftlerin mutluluklarına ortak oldu. Ak Parti...
Sultanbeyli’yi Karalama Kampanyası Yargıdan Döndü !
Sultanbeyli Belediyesi bünyesindeki kütüphanelerde FETÖ’ye ait kitapların bulunduğu şeklinde yalan haber yapan 3 internet sitesine İstanbul Anadolu 3. Sulh Ceza...
Sultanbeyli’de Zincirleme Kaza
Sultanbeyli  de Merkez tünelinde gerçekleşen zincirleme trafik kazası  sonucu  trafik durdu. Sultanbeyli Merkezde bulunan tünel içerisinde yağışlı havanın da etkisiyle...
TikToK Kullanımında Türkiye 3. Sırada
Kullanıcılarına çeşitli özelliklerle 15 saniyelik video çekme ve yayınlama imkanı tanıyan TikTok uygulamasının popülerliği ve kullanıcı sayısı gittikçe artıyor. Geçtiğimiz...
Faiz İndirimi Hamlesi Sektörü Hareketlendirdi
Kamu bankalarının başlattığı faiz indirimi hamlesi sektörü hareketlendirdi. 1 haftada 14 bin sıfır konut satıldı. Bu ivmeyi artırmak isteyen firmalar...
Sultanbeyli’de Tedbirler Alındı
Sultanbeyli’de Tedbirler Alındı Cumartesi günü yaşanan sağanak yağış sonrası Aksaray ve Eminönü sular altında kalmış alt geçitleri ve tramvay istasyonlarını...
Sultanbeyli Belediyesi’nden CHP’li TANAL’ın İddialarına Yalanlama
  Sultanbeyli Belediyesine yapılan çirkin saldırıların ardı arkası kesilmiyor.. Geçtiğimiz günlerde Sultanbeyli Belediyesi’ne ait kütüphanelerde ‘FETÖ elebaşına ait kaynakların bulunduğu’...
SUBİTEM’le Öğrendiler
Sultanbeyli Bilim ve Teknoloji Merkezinde  kodlama öğrenen Mert ve Emir  çektikleri videolar ile YouTube üzerinden ders veriyor. SUBİTEM’le kodlama öğrenen...
Sancaktepe’li Gençler Yerel Yönetimlerde Söz Sahibi
Sancaktepe Belediyesi tarafından, Sancaktepeli gençlerin, yerel yönetimlerde belediyecilik anlayışı konusunda farkındalık sahibi olmaları, belediye çalışmalarını yerinde gözlem yapabilmeleri amacıyla geliştirilen “BAŞKAN...
Sultanbeyli Belediyesi’nden Mesnetsiz İddialara Yalanlama
Sultanbeyli Belediyesi’ne ait kütüphanelerde ‘FETÖ elebaşına ait kaynakların bulunduğu’ yönündeki  iddialara yalanlama geldi. Sultanbeyli Belediyesi tarafından yapılan açıklamada ;”Bazı basın...
Onlar Şimdi Üniversiteli
Tuzla Belediyesi Gençlik Merkezi’nde (TUZGEM) Yükseköğretim Kurumları Sınavına (YKS) hazırlanan öğrenciler, 2019 YKS yerleştirme sonuçları ile büyük başarıya imza attı....
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ