$ DOLAR → Alış: 6,73 / Satış: 6,76
€ EURO → Alış: 7,32 / Satış: 7,35

İstiridye Mantarı Üretimiyle Şampiyon

İstiridye Mantarı Üretimiyle Şampiyon
  • 25.02.2020

İstanbul’un doğal ve organik tarım marketi Beykoz yıllık 200 ton istiridye mantarı üretimiyle ilçeler arasında liderliği ele alırken pazar avantajıyla girişimcilere göz kırpıyor.

Kestane, bal, karpuz, ceviz gibi marka ürünlerin sahibi Beykoz artık lezzet ve şifa kaynağı istiridye mantarıyla da sofralarda yerini alıyor.

İstanbul’daki çeşitli semt pazarlarında tezgâhları süsleyen ve son yıllarda tüketiciler tarafından sıklıkla aranan istiridye mantarının çoğu ilçede üretilen seralardan tüketiciye ulaşıyor.

Beykoz’un köylerinde 2 yıldan bu yana seralarda yetiştirilen mantar yıllık 200 tonluk hasatla üreticisinin yüzünü güldürüyor.

İlçede kent tarımını çeşitlendirmeyi amaçlayan Beykoz Belediyesi de saha araştırmalarıyla mantar benzeri alternatifler ürünler arıyor ve çiftçilere eğitimler veriyor.

Girişimci Gökhan Anar: “İstiridye Mantarının Alıcısı Hazır”

Akbaba Köyü’ndeki 40 dönümlük aile arazisinin bir kısmında mantar üretimi yapan Beykozlu genç girişimci Gökhan Anar (27): “7 kuşaktır çiftçilik yapıyoruz. Birkaç sene önce alternatif ürün arayışına yönelince istiridye mantarını keşfettim. Seraları kurduk, üretime başladık. Senede 6 kez hasat alıyoruz. Lezzetiyle aranıyor. Alıcısı da hazır, seramızdan pazarcılara aracısız olarak satışını yapıyoruz.” diyor.

Beykoz’un pazara yakınlığıyla çiftçilere avantaj ve kolaylık sağladığını, kent tarımı için uygun bir yer olduğunu vurgulayan genç girişimci, Beykoz Belediye Başkanı Murat Aydın’a tarıma verdiği önem yatırımları için teşekkür ediyor.

Etiketler: / /

MHP’li Feti Yıldız Koronavirüsten hastaneye yatırıldı
MHP Hukuk ve Seçim İşlerinden Sorumlu Genel Başkan Yardımcısı, İstanbul Milletvekili, Anayasa Komisyon Üyesi Feti Yıldız koronavirüsten hastaneye yatırıldığını bildirdi....
İstanbul’da kamu çalışanlarına serbest kıfayet izni
İstanbul Valisi Ali Yerlikaya, İstanbul’da kamu çalışanlarında serbest kıyafet uygulamasına geçildiğini bildirdi. Yerlikaya, Twitter hesabından yaptığı paylaşımda, “İstanbul’da, ‘Kamu Kurum ve...
Türk bilim insanı koronavirüsü izole etti
Prof. Dr. Özkul, koronavirüse karşı serum, aşı ve ilaç üretmenin ilk aşaması olan virüs izolasyonunu gerçekleştirdi. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi...
Koronavirüsle İlgili Yeni Tedbirler Devrede
Ümraniye Belediyesi, İçişleri Bakanlığı’nın koronavirüs(Covid-19) tedbirleri kapsamında pazarlara yönelik yayınladığı genelgenin ardından Ümraniye’deki pazarlarda yeni tedbirleri uygulamaya başladı. Belediye ekipleri...
Ümraniye’de Koronavirüs Salgınından Sonra Hizmetler Online Ortama Taşındı
Ümraniye’de koronavirüs (Covid-19) salgınından sonra bir çok hizmet online ortama taşındı. Ümraniye Belediye Başkanı İsmet Yıldırım’ın haftada bir gerçekleştirdiği ‘Halk...
SOKAK HAYVANLARINA MAMA DESTEĞİ
Çekmeköy Belediyesi, evde kal çağrılarının  ardından yemek verilme oranları düşen sokak hayvanları için besleme çalışmalarını daha kısa aralıklarla yapmaya başladı....
HANIM TEYZE BELEDİYEYE EMANET
77 yaşındaki Hanım Teyze’nin yakınları sosyal medyadan yardım isteyince belediye harekete geçti Koronavirüs tedbirlerinden dolayı 77 yaşındaki Ağrılı Hanım Sabaz...
EVDE KAL TÜRKİYE İÇİN ÇAL
Koronavirüs ile mücadele sürecinde genel tedbirlerle beraber alınması gereken insani tedbirlerin de alınmasının ardından sosyal hayatı destekleyen etkinlikler internet üzerinden...
Kartal’da 65 Yaş Üstü Vatandaşların Alışverişi Belediyeden
Kartal Belediyesi, yeni tip Koronavirüs (Covid -19) tedbirleri kapsamında Uğur Mumcu ve Çavuşoğlu mahallelerine kurulan semt pazarlarını denetledi, pazara gelen...
Kültür Sanat Dünyası Dijitalde Hayat Buldu
Tüm dünyayı etkisi altına alan ve  ülkemizide  etkileyen COVID-19 (yeni tip koronavirüs) sebebiyle kültür sanat etkinlikleri de iptal edildi. Vatandaşların...
Sancaktepe’de “EVDE KAL, KİTAPSIZ KALMA”
Sancaktepe Belediyesi, koronavirüs salgını nedeniyle evlerinden çıkamayan vatandaşlara 20 bin kitap dağıtımı başlatarak önemli bir sosyal projeyi hayata geçirdi. Sancaktepe...
Pendik Belediyesi, hastanelerin hizmetinde
Koronavirüs’le (Covid-19) mücadelesini etkin bir şekilde sürdüren Pendik Belediyesi, diğer yandan hastanelere önemli desteklerde bulunuyor. Belediye, Pendik Devlet Hastanesi otoparkına...
Başkan Ahmet Cin basını bilgilendirdi
Koronavirüs (Covid – 19) çalışmaları hakkında yerel basını bilgilendiren Pendik Belediye Başkanı Ahmet Cin, salgının ilk gününden itibaren önlemleri almaya...
Zabıta Ekipleri pazarlarda maske dağıttılar
Zabıta Ekipleri pazarlarda maske dağıttılar. Giriş çıkışların kontrollü bir şekilde sağlandığı pazarlara vatandaşlar maskesiz alınmıyor. Koronavirüs (Covid – 19) ile...
Koronavirüs İçin Özel Hastanelere Ne Kadar Ödenecek?
Aile, Çalışma ve Sosyal Hizmetler Bakanı Zehra Zümrüt Selçuk, “Koronavirüs tanısı konulan her hastamız için hizmet veren hastanelerimize günlük 660...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ